熊本市練兵町のインプラント歯科

こんにちは、熊本　インプラント　上田歯科医院の副院長です。

けさ、通勤時に中央郵便局前で、お年玉付き年賀状の発売開始のイベントをやっていました。

もうそんな季節なんですねぇ

でも、２５℃を超す夏日が続いてますね。

この気候は、地球温暖化の影響なんでしょうか？

あさ、着ていく服に、みなさんも困っているのじゃないですか？

さて、今日はちょっとブログに書くのが遅れてしまったんですが、「栗」の話です。

去年のブログにも書いたんですが、この栗じゃなきゃダメ！となってしまった「利平栗」

最近ではスーパーでも利平栗の表示で売られているので、口にした人も増えてきたんじゃないでしょうか？

ゆで栗にすると、普通の栗と違いがよくわかります。

とにかく、甘味が強いんです。なかには「甘栗じゃないの？」と思うものもあります。

しかし、甘いお菓子になれているいまどきの子供たち（私の娘たち）には、ゆで栗はあまり喜びません...

そこで、渋皮煮を作ってみました。

なかなかの出来で娘に食べさせるのはもったいなくなり、ほとんど自分ひとりで食べました。

半分食べたところで、ブランデーを少し加えマロングラッセ風にして食べました。

毎日、一粒づつ食べて１０日ぐらいは、楽しみました。

利平栗はとんがっている方に産毛みたいな白い毛があるのが特徴です。

今年は、もう手に入れることは難しいかもしれませんが、来年みかけたら、ぜひ食べてみてください。

どうしても、来年まで待てない人に朗報です！！

利平栗のマロンパイが販売されているんです。

上通りの入り口近くの岡田珈琲です。

マロンペーストがたっぷり入っていてそれでいて、甘味が抑えられていて、絶品です。

直接買いに行けない人も、お取り寄せができるみたいなんで、たのんでみてはいかがでしょうか？